Kyanid draselný aneb cyankáli je prudký jed. Jeho chemický vzorec je KCN. Je to bílý prášek s charakteristickou vůní hořkých mandlí.
Jako jed je využíván už po staletí. Dnes je oblíbený u autorů detektivních románů, dříve byl populární nejen na královských dvorech.
Nebezpečí cyankáli je hlavně v tom, že pro otravu není nutné pouze jeho požití. Stačí ho jen vdechnout nebo se ho dokonce jen dotknout.
Po požití, nebo po vstřebání do krve se v žaludku mění na kyanovodík. Ten pak dalšími reakcemi narušuje buněčné dýchání a dojde k dušení.
Rychlost působení jedu závisí na plnosti žaludku. Při plném žaludku může otrava trvat i několik hodin.
Cyankáli se používá také v klenotniství. Dokáže totiž tvořit sloučeniny se zlatem a využívá se při pozlacování.